Malzemeler:

  • 8 Adet Taze Soğan
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Çorba kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çorba kaşığı Biber Salçası
  • 2 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • Yeteri kadar Nane
  • Yeteri kadar Pulbiber
  • Yeteri kadar Karabiber
  • Yeteri kadar Limon Suyu
  • 1 Fincan Zeytin Yağı
  • 1 Avuç Nane Yaprağı
  • 2 Adet Domates
  • Yeteri kadar Nar Ekşisi

 Yapılışı:
1 bardak sıcak suyu bulgurun üstüne boşaltın(suyunu çekinceye kadar bekleyin)
Soğan sarımsak ve biber salçasını ekleyin
Bir kapta domates, maydanoz, nane ve salatalık doğrayın
Tüm malzemeleri karıştırın
Nar ekişi ve yağıda ekleyin. Servise hazır
Afiyet olsun

Counter